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利用柑桔废渣生产单细胞蛋白(SCP)饲料的方法
- 专利权人:
- 四川省食品发酵工业研究设计院
- 发明人:
- 陈功,李洁芝,张其圣,余文华,张颖,吴奇谦
- 申请号：
- CN200710050152.2
- 公开号：
- CN101129159A
- 申请日:
- 2007.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用柑桔废渣生产单细胞蛋白(SCP)饲料的方法。本发明属于饲料加工领域。其特征在于：黑曲霉在28－32℃下培养4－6d，制成悬液后，镜检其孢子数达到107－109个/mL，酵母菌在25－32℃下培养1－2d，镜检酵母菌细胞悬液，其细胞数为108－1010个/mL，按1∶1－1∶20(个数比)复配，以每克发酵原料106－108个加入调配后柑桔废渣发酵原料中，且菌悬液与发酵原料的体积质量比为5－15％，将菌悬液接入不灭菌发酵原料后在28－32℃静置培养，期间每24h搅拌一次，发酵2－4d，取出置在45℃－55℃条件下烘干、粉碎后得单细胞蛋白(SCP)饲料成品。该法能耗小、周期短、成本低，生产的单细胞蛋白(SCP)饲料真蛋白质含量≥20％，真蛋白提高率≥100％，无机氮转化率≥80％，纤维素降解率≥5％，饲料适口性好，天然无污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
