一种调料及其制作方法
- 专利权人:
- 广西民族大学
- 发明人:
- 张楚
- 申请号：
- CN201710698953.3
- 公开号：
- CN107307376A
- 申请日:
- 2017.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 曹广生
- 摘要：
- 本发明提供一种调料，属于食品领域，其由以下重量份组成：生姜3‑5份，食盐1‑2份，肉桂4‑5份，肉豆蔻1‑2份，草果3‑5份，八角茴香3‑5份，洋葱3‑5份，莳萝4‑5份，丁香4‑5份，迷迭香3‑5份，辣椒4‑5份，豆鼓5‑7份，大蒜5‑7份，油5‑6份，芝麻4‑5份。通过对这些原料的不同配置，达到调料既美味有健康的效果。该调料能健脾开胃，燥湿驱寒、除痰的功效，并且，该调料香甜适中，适合大部分人群的口味，制作过程简单，材料易得。所制成的调味，可以装罐置于冰箱中保存一周时间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
