一种水凝胶珠的制备方法
- 专利权人:
- 东北农业大学
- 发明人:
- 李杨,齐宝坤,胡淼,谢凤英,张爽
- 申请号：
- CN201911219356.3
- 公开号：
- CN110859306A
- 申请日:
- 2019.03.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种水凝胶珠的制备方法。本发明以海藻酸钠为壁材,利用微胶囊造粒仪,包封SPI‑EGCG复合物制备水凝胶珠颗粒。与传统的乳液相比,水凝胶珠包裹的SPI‑EGCG复合物更稳定,不易受到外界环境的影响,同时微胶囊造粒仪是一种条件温和,能够制备较小颗粒的水凝胶珠。因此,利用微胶囊造粒仪制备水凝胶珠在食品、医药领域具有广阔的发展前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
