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健脑益智酸奶粉
- 专利权人:
- 青岛宏致复合织造有限公司
- 发明人:
- 牟连春
- 申请号：
- CN201510908030.7
- 公开号：
- CN106857820A
- 申请日:
- 2015.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及奶制品技术领域，特别是一种健脑益智酸奶粉，所述酸奶粉各组分的质量份为：奶粉90-100份、乳清蛋白粉10-20份、卵磷脂1-10份、葡萄糖10-20份、乳酸杆菌粉0.1-2份、可溶性膳食纤维3-8份、红枣1-10份、螺旋藻干粉0.1-3份、维生素B10.001-0.005份、蒜硫胺素0.001-0.005份、碳酸钙、氧化锌、维生素A、维生素D、硫酸镁、维生素E。本发明的健脑益智酸奶粉，含有红枣、螺旋藻和维生素等，能够改善贫血，增加脑补供血，保障大脑运转所需能量的输送；葡萄糖、蒜硫胺素和维生素B1等能够促进肠道对葡萄糖的吸收，保障脑补能力的供给；卵磷脂等还能消除大脑疲劳，修复脑细胞损伤，提高记忆力；本发明的酸奶粉，消费者可以根据需要自行发酵，制作方便，酸甜可口，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
