一种益智养心酸奶及其制备方法
- 专利权人:
- 马氏庄园南京食品有限公司
- 发明人:
- 马建忠
- 申请号：
- CN201210360551.X
- 公开号：
- CN102845520A
- 申请日:
- 2012.09.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 柏尚春
- 摘要：
- 本发明提供了一种益智养心的酸奶，由以下重量份的组份制成：牛奶80-120份、红景天5-15份、茯苓5-15份、枸杞5-15份、红枣5-15份、红皮花生5-15份、钙盐4-6份；还包括益生菌106-109cfu/ml。本发明还提供了该酸奶的制备方法。该益智养心酸奶营养丰富、原料普遍，采用红景天、红枣、枸杞、茯苓和红皮花生的组合，配伍科学，长期食用具有益智养心的功效，特别适用于老年人的日常保健。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
