一种控糖软糖
- 专利权人:
- 合肥康桥工贸有限公司
- 发明人:
- 方明
- 申请号：
- CN201610745187.7
- 公开号：
- CN106260388A
- 申请日:
- 2016.08.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种控糖软糖——抑制蔗糖和葡萄糖吸收的软糖，其特征在于，所述软糖组分及其质量百分比为：淀粉10‑25%、淀粉糖浆20‑35%、蔗糖40‑70%、柠檬酸1‑10%、L‑阿拉伯糖1‑40%、塔格糖1‑40%、食用香料1‑5%，水适量，本发明通过在原料中加入L‑阿拉伯糖和塔格糖抑制人体对蔗糖和葡萄糖的吸收，不仅提高了软糖的营养价值，还提升了软糖的口感，更解决了糖尿病人群及忌糖人群食用软糖的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
