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香辣鸡丝方便面调料
专利权人:
天津市鸿禄食品有限公司
发明人:
杨秀敏,董宝禄
申请号:
CN200710150270.0
公开号:
CN101438803A
申请日:
2007.11.21
申请国别(地区):
中国
年份:
2009
代理人:
王来佳
摘要:
本发明涉及一种香辣鸡丝方便面调料,其组分成分以连骨鸡肉、辣椒酱、食用油、黄豆粉为主料,洋葱、胡萝卜、木耳为蔬菜辅料,味精、食盐、花椒粉、生姜沫为调味辅料,并采用翻炒等方式制作出具有较佳口味、色泽的调料,只需一个料袋即可完成对方便面的调味,操作简单,使用方便,符合大众口味,有利于人们的身体健康。本发明在调料中选用了降血脂的洋葱、富含维生素的胡萝卜以及富含蛋白质的大豆,有效地提高了调料的营养成分。本发明的调料色味俱佳,科学配伍,制作简单容易,生产效率较高,简化了方便面的生产工艺。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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