香辣鸡丝方便面调料
- 专利权人:
- 天津市鸿禄食品有限公司
- 发明人:
- 杨秀敏,董宝禄
- 申请号：
- CN200710150270.0
- 公开号：
- CN101438803A
- 申请日:
- 2007.11.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 王来佳
- 摘要：
- 本发明涉及一种香辣鸡丝方便面调料，其组分成分以连骨鸡肉、辣椒酱、食用油、黄豆粉为主料，洋葱、胡萝卜、木耳为蔬菜辅料，味精、食盐、花椒粉、生姜沫为调味辅料，并采用翻炒等方式制作出具有较佳口味、色泽的调料，只需一个料袋即可完成对方便面的调味，操作简单，使用方便，符合大众口味，有利于人们的身体健康。本发明在调料中选用了降血脂的洋葱、富含维生素的胡萝卜以及富含蛋白质的大豆，有效地提高了调料的营养成分。本发明的调料色味俱佳，科学配伍，制作简单容易，生产效率较高，简化了方便面的生产工艺。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
