一种复合草莓保鲜剂及其制备方法和使用方法
- 专利权人:
- 上海永通化工有限公司
- 发明人:
- 石称华,钱志红
- 申请号：
- CN201310354144.2
- 公开号：
- CN103392791A
- 申请日:
- 2013.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 金碎平
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合草莓保鲜剂及其制备方法和使用方法，包括以下组分及其重量百分比：抗真菌微生物剂：1.0%-3.0%；竹叶提取物：2.0%-5.0%；保湿剂：1.0%-3.0%；成膜剂：0.1%-0.5%；溶剂：88.5%-95.9%。所述抗真菌微生物剂为纳他霉素；所述竹叶提取物为多种竹叶中提取出来的具有生理活性的生物素，包括黄酮类、内酯类和酚酸类化合物的混合物；所述保湿剂为乳酸钠和糖醇中的一种或多种复合物；所述成膜剂为黄原胶和聚乙烯基吡咯烷酮复合物。本发明提供的复合草莓保鲜剂使用方便简单、保鲜效果好且环保安全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
