马铃薯加工品及其制造方法
- 专利权人:
- 丘比株式会社
- 发明人:
- 磯野义和,中居文,小林英明,有泉雅弘,小林谦太郎
- 申请号：
- CN200580040998.7
- 公开号：
- CN101068475A
- 申请日:
- 2005.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 苗堃`刘继富
- 摘要：
- 马铃薯加工品的制造方法包括将马铃薯装填密封在平均氧透过率为5cc/m2·day·atm以下的容器内的工序和于60～95℃加热所述马铃薯的工序，所述加热工序在至少在加热结束时所述容器内的溶解氧的量为5％O2以下的条件下进行。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
