一种即食型高钙营养肉松及其制备方法
- 专利权人:
- 柳培健
- 发明人:
- 柳培健
- 申请号：
- CN201410137666.1
- 公开号：
- CN103976375A
- 申请日:
- 2014.04.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种即食型高钙营养肉松及其制备方法，其由以下重量份的原料制成：瘦肉180-220、海木耳粉10-16、鱼骨10-15、白玉豆30-60、虾皮粉4-6、黄瓜籽粉5-8、兰香子2-4、养心菜3-5、大血藤1-2、牛膝1-2、向日葵叶1-2、杜仲叶2-3、黄瓜香1-2、柠檬皮1-2、食盐3-6、酱油10-15、营养添加剂3-6、米醋10-15。本发明制得的肉松酥香松散，鲜香爽口，风味独特，配方添加多种富钙原料，营养成分丰富，还添加多种中药成分，提高保健价值，具有清热平肝、补血活血、舒筋活络、强筋壮骨的功效，常食补充人体所需钙质，强壮筋骨，增强体质，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
