Compositions for improving lipid metabolism or anti-obesity as an active ingredient extracted from an immature persimmon by pressurized hydrothermal method
EWHA UNIVERSITY - INDUSTRY COLLABORATION FOUNDATION
发明人:
KWON, O RAN,권오란,LEE, JIN HEE,이진희,OH, EUN KYOUNG,오은경,AHN, YOUNG SOOK,안영숙,LIM, YE NI,임예니,KWON, O RANKR,LEE, JIN HEEKR,OH, EUN KYOUNGKR,AHN, YOUNG SOOKKR,LIM, YE NIKR
申请号：
KR1020170066301
公开号：
KR1019100990000B1
申请日:
2017.05.29
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for extracting polyphenol from an unripe persimmon, which comprises the steps of pressurized hot-water extraction and purification of the pressurized hot-water extract using an adsorbent resin. The present invention relates to a composition for enhancing lipid metabolism or anti-obesity comprising the polyphenol extract extracted by the method as an active ingredient, and a health functional food composition for enhancing lipid metabolism or anti-obesity comprising the polyphenol extract of a sitologically acceptable salt thereof.본 발명은 미성숙 감으로부터 가압 열수 추출하는 단계 및 상기 가압 열수 추출물을 흡착수지를 이용하여 정제하는 단계를 포함하는 미성숙 감으로부터 폴리페놀을 추출하는 방법을 이용하여 추출한 폴리페놀 추출물을 유효성분으로 포함하는 지질대사 개선 또는 항비만용 조성물 및 상기 폴리페놀 추출물 또는 이의 식품학적으로 허용 가능한 염을 포함하는 지질대사 개선 또는 항비만용 건강기능식품에 관한 것이다.
