含有可氧化油和迷迭香酸的营养组合物

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专利权人:

雅培公司

发明人:

M·特皮,Y·霍,N·德威利

申请号：

CN201480075010.X

公开号：

CN105960173A

申请日:

2014.12.18

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

提供了一种包含可氧化油和迷迭香酸的营养组合物。所述迷迭香酸通过减少所述可氧化油的氧化以及减少或另外掩蔽异常风味和气味来保护所述营养组合物的风味和气味。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/