一种纤维素基材料保护不饱和脂肪酸的方法
- 专利权人:
- 佛山市高明区明城镇新能源新材料产业技术创新中心
- 发明人:
- 黄莉
- 申请号：
- CN201711269779.7
- 公开号：
- CN107996938A
- 申请日:
- 2017.12.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种纤维素基材料保护不饱和脂肪酸的方法,该方法主要特点是采用可食用纤维素衍生物;具体步骤为:先向纤维素基材料中加入不饱和脂肪酸,得混合物;其中纤维素基材料的用量为混合物质量的50‑90%,不饱和脂肪酸的用量为混合物质量的10‑50%;再将得到的混合物搅拌混合均匀,得固态粉态样品;最后将得到的固态粉态样品分装保存。本发明采用绿色方法,避免使用有机溶剂,条件温和,有效地保护不饱和脂肪酸营养价值,具有很高的科学意义及应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
