一种添加蔬菜重组调理肉饼
- 专利权人:
- 江西省百约食品有限责任公司
- 发明人:
- 宋栋
- 申请号：
- CN202010143391.8
- 公开号：
- CN111149988A
- 申请日:
- 2020.04.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种添加蔬菜重组调理肉饼,其制作包括如下步骤,步骤一:分别准备面饼两份和馅料一份;步骤二:将馅料放置于其中一份面饼表面;步骤三:将另一份面饼盖置于馅料表面,摊平,并将两份面饼边缘处进行捏合,不留缝隙;步骤四:开大火煎制,过程中两面刷油,并盖上盖子焖3‑5min;步骤五:观察其颜色,需底面微黄,然后翻面,再煎至另一面微黄即可,完成肉饼的制作。本发明方法制作的肉饼重组后人体食用后营养摄入更加均衡,并且对身体具备一定的调理效果,适合长期食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
