System, and method employing said system, for treatment of high pressure food liquid comprising a treatment zone (3)； pumping means (2) for pumping the liquid comprising a first side (2.1) for inlet and outlet of the untreated liquid and a second side (2.2) for inlet and outlet of the treated liquid, each of the sides (2.1, 2.2) ) with a chamber (2.4) in which the liquid is lodged, and a main displaceable element (2.3) for alternately pumping the liquid on the first side (2.1) and on the second side (2.2)； and, a conduit (1) arranged to conduct the untreated liquid to the chamber (2.4) of the first side (2.1) and of the chamber (2.4) of the first side (2.1) to the treatment zone (3), and to driving the treated liquid from the treatment zone (3) to the chamber (2.4) of the second side (2.2) and to the outlet of the chamber (2.4) of the second side (2.2). (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)Sistema, y método que emplea dicho sistema, para tratamiento de líquido alimenticio a alta presión que comprende una zona de tratamiento (3)； medios de bombeo (2) para bombear el líquido que comprenden un primer lado (2.1) para entrada y salida del líquido sin tratar y un segundo lado (2.2) para entrada y salida del líquido tratado, cada uno de los lados (2.1, 2.2) con una cámara (2.4) en la que es alojable el líquido, y un elemento desplazable principal (2.3) para bombear alternativamente el líquido por el primer lado (2.1) y por el segundo lado (2.2)； y, un conducto (1) dispuesto para conducir el líquido sin tratar a la cámara (2.4) del primer lado (2.1) y de la cámara (2.4) del primer lado (2.1) a la zona de tratamiento (3), y para conducir el líquido tratado de la zona de tratamiento (3) a la cámara (2.4) del segundo lado (2.2) y a la salida de la cámara (2.4) del segundo lado (2.2).
