一种蜻蜓若虫和田螺罐头及其制备方法
- 专利权人:
- 重庆医学检验试剂研究所;重庆医药高等专科学校
- 发明人:
- 陈俊意
- 申请号：
- CN201711430990.2
- 公开号：
- CN108077805A
- 申请日:
- 2017.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 温可睿`赵青朵
- 摘要：
- 本发明涉及食品领域，尤其涉及一种蜻蜓若虫和田螺罐头及其制备方法。本发明提供的罐头，由蜻蜓若虫、田螺肉、食盐、食用油、料酒和味精制成。风味独特，口感良好，能够被大部分受试者接受。且未采用亚硝酸类的添加剂也没有添加过多的香料，保证了食用的安全性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
