一种制备耐冲泡全株金线莲茶及其制备方法
- 专利权人:
- 林剑锋
- 发明人:
- 林剑锋
- 申请号：
- CN201510694242.X
- 公开号：
- CN105211435A
- 申请日:
- 2015.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于养生保健茶品加工领域，提供了一种耐冲泡全株金线莲茶及其制备方法。本发明采用全株金线莲植株为原料，经过萎凋、摇青、揉捻、松型、发酵、及两步法干燥，制备得到营养全面、风味独特香气明显且耐冲泡、口感顺滑的金线莲茶品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
