多味鲜毛虾的制作方法
- 专利权人:
- 荆孝仁
- 发明人:
- 荆孝仁
- 申请号：
- CN02133233.9
- 公开号：
- CN1413511A
- 申请日:
- 2002.10.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 曲宝威
- 摘要：
- 本发明公开了一种多味食品的制作方法，特别是一种多味鲜毛虾的制作方法。其特征在于：包括如下步骤：a.对鲜毛虾进行挑选去杂；b.清洗，沥干；c.水煮，加入调料；d.封装；e.保鲜处理；f.入库。具有保鲜程度高的优点，经本发明的方法处理的毛虾与打捞出水后的鲜毛虾的新鲜程度相同，并不破坏任何营养成分，加入调料后不但鲜味浓厚，还具有鲜虾所不具备的美味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
