您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种紫薯莲子薏米粉及其制备方法
- 专利权人:
- 明光市白云面粉有限公司
- 发明人:
- 李楠
- 申请号：
- CN201410628222.8
- 公开号：
- CN104472993A
- 申请日:
- 2014.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种紫薯莲子薏米粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成:薏米70-80、紫薯粉100-120、莲子粉8-15、糜子粉5-7、可可粉2-3、黑芝麻10-12、黑豆20-25、红背菜18-20、刺嫩芽20-25、荔枝25-30、芦柑20-25、香菇提取物4-5、黄瓜香2-3、太子参3-4、枸杞子8-10、丹参2-3、助剂7-8。本发明有益效果为：紫薯营养丰富且具特殊保健功能，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素，薏米具有清热利湿，除风湿、益肺排脓、健脾胃、强筋骨等功效，与其他食材加工后添加在米粉中，不仅使米粉更加营养美味，而且还增加了米粉的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
