LOBANOV VLADIMIR GRIGOREVICH,Лобанов Владимир Григорьевич (RU),ALESHIN VLADIMIR NIKOLAEVICH,Алешин Владимир Николаевич (RU),NAZARKO MARINA DMITRIEVNA,Назарько Марина Дмитриевна (RU),ANDROSJUK VIKTORIJ
申请号：
RU2010147412/13
公开号：
RU0002449555C1
申请日:
2010.11.19
申请国别(地区):
RU
年份:
2012
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to fat-and-oil industry and may be used for production of fat-and-oil fodder products. The method involves cake wet-heat treatment performed at a temperature of 80-90°C during 20-40 minutes, then the cake is treated with water solution of 2.5-5.0% sodium metasilicate taken in an amount of 5.0-7.0% of the cake weight at a temperature of 80-90°C during 10-20 minutes.EFFECT: invention allows to increase biological value of the fodder product.1 tbl, 3 exИзобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при получении масложировых кормовых продуктов. Способ включает влаготепловую обработку шрота, которую проводят при температуре 80-90°C в течение 20-40 минут, а затем шрот обрабатывают водным раствором метасиликата натрия концентрацией 2,5-5,0% в количестве 5,0-7,0% к массе шрота при температуре 80-90°С в течение 10-20 минут. Изобретение позволяет повысить биологическую ценность кормового продукта. 1 табл., 3 пр.
