一种快速降低魔芋粉粘度的方法
- 专利权人:
- 西南农业大学
- 发明人:
- 张盛林,牛义,李川,刘佩瑛
- 申请号：
- CN03100819.4
- 公开号：
- CN1251683C
- 申请日:
- 2003.01.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 邹晓军
- 摘要：
- 一种快速降低魔芋粉粘度的方法，该方法将魔芋粉放入辐照场，用10000～100000伦琴的Co60γ射线照射24～120小时后，即可使魔芋粉粘度下降30％～90％。本发明的优点在于快速、简便地使魔芋粉粘度下降，增加高纯度低粘度魔芋粉品种，满足市场需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
