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一种速冻花椰菜的制备方法
专利权人:
哈尔滨绿园蔬菜种植加工专业合作社
发明人:
安娜,孟凡忠
申请号:
CN201510472993.7
公开号:
CN106418306A
申请日:
2015.08.05
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
摘要:
一种速冻花椰菜的制备方法,其制备方法的具体步骤为:步骤1、选料;步骤2、浸泡;步骤3、制备烫漂液:(1)制备中药烫漂液;(2)制备调味烫漂液;步骤4、烫漂:(1)中药烫漂;(2)调味烫漂;步骤5、速冻;步骤6、真空干燥;步骤7、装袋、冷冻储藏。本发明的一种速冻花椰菜的制备方法,制备工艺简单,易于加工制造,而其制备出的速冻花椰菜不但保鲜效果好,口感佳,营养价值高,更是具有了生津止渴、清热泻火、排脓消肿的功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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