Aiming at medical applications with human tissues and organ production methods, we provide an improved method of realizing massive reduction of cost by greatly improving the function per cell. A method for producing an engine, comprising culturing the vascular endothelial cells, mesenchymal cells, and tissue or organ cells in vitro in the presence of blood cells. A method for producing a tissue or organ using the organ produced by the method, a method for producing a tissue or organ, an implantation method for an organ, a method for regenerating or restoring a tissue or organ, a method for producing a non-human chimeric animal, .인간 조직·장기 제조법으로 의료 응용을 목표로 하고, 1 세포당의 기능을 대폭 개선하여, 비용의 대규모 삭감을 실현하는 개량 수법을 제공한다. 혈액 세포의 존재하에서, 혈관 내피 세포, 간엽계 세포, 및 조직 또는 장기 세포를 시험관내에서 배양하는 것을 포함하는, 기관아의 제조 방법. 상기 방법에 의해 제조된 기관아, 그 기관아를 사용한, 조직 또는 장기의 제조 방법, 기관아의 이식 방법, 조직 또는 장기의 재생 또는 기능 회복 방법, 비인간 키메라 동물의 제조 방법 및 약제를 평가하는 방법도 제공한다.