一株氧化葡萄糖酸杆菌及其在发酵产VC前体中的应用
- 专利权人:
- 虞龙
- 发明人:
- 虞龙,姚驰亚,李玉燕
- 申请号：
- CN201410491187.X
- 公开号：
- CN104357347A
- 申请日:
- 2014.09.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王月霞`唐循文
- 摘要：
- 本发明公开了一株氧化葡萄糖酸杆菌及其在发酵产VC前体中的应用，所述氧化葡萄糖酸杆菌的分类命名为葡萄糖酸杆菌（Gluconobacteroxydans）S18，已保藏于中国典型培养物保藏中心CCTCC，保藏编号：CCTCCNO：M2014387。将氧化葡萄糖酸杆菌经过平板培养、斜面培养、种子培养和发酵培养生产VC前体，无需伴生菌混合培养即可单独发酵生产VC前体，大幅度提高发酵产物中2-KLG的产量，并且遗传稳定性好，连续传代5次后效价并无明显改变。在500L发酵罐中，糖酸转换率几乎没有下降，发酵时间也由72h下降到56h，极大的减少了生产成本，简化了生产工艺。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
