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一种改造氧化葡萄糖酸杆菌产维生素C前体2-酮基-L-古龙酸的方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 陈坚,高丽丽,周景文,堵国成
- 申请号：
- CN201110146071.9
- 公开号：
- CN102250822A
- 申请日:
- 2011.06.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 王秀丽
- 摘要：
- 本发明公开了一种改造氧化葡萄糖酸杆菌产维生素C前体2-酮基-L-古龙酸的方法，属于遗传工程领域。本发明通过基因工程技术，将来源于普通生酮基古龙酸菌(Ketogulonigenium vulgare)的山梨糖脱氢酶(SDH)、山梨酮脱氢酶(SNDH)基因表达于氧化葡萄糖酸杆菌(Gluconobacter oxydans)中，获得了一株利用山梨醇生产2-KLG的G.oxydans工程菌。G.oxydans是二步发酵法生产2-KLG中第一步发酵过程常用菌种，将sdh、sndh基因表达于G.oxydans中，可以解除小菌对伴生菌依赖的问题，实现了从D-山梨醇到2-KLG的直接转化，简化了维生素C生产工艺，2-KLG的产量可达83g/L，具有很好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
