INDUSTRIAL COOPERATION FOUNDATION HALLA UNIVERSITY
发明人:
HAN, SUK MANKR,한석만
申请号：
KR1020140176035
公开号：
KR1020160069873A
申请日:
2014.12.09
申请国别(地区):
KR
年份:
2016
代理人:
摘要：
The present invention relates to an apparatus and a method for making dumplings. A dumpling wrapper making unit for making dumpling wrappers has a simple and compact structure and the dumpling wrappers made by the dumpling wrapper making unit are fully cooked after being aged and sterilized, and on the dumpling wrappers an advertising copy or a logo is formed when the dumpling wrappers are sealed. According to the present invention, the apparatus and the method for making dumplings: facilitate the reduction of manufacturing costs and minimization of a space for installation enable a customer to eat dumplings without additional cooking processes when a fully cooked stuffing is provided and sealed and obtain advertising effect by forming an advertising copy or a logo on the dumpling wrappers.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 만두제조장치 및 그 방법에 관한 것으로, 만두피를 제조하는 만두피제조부가 간단하고 콤팩트하게 구성되고, 만두피제조부로부터 제조되는 만두피가 숙성 및 살균된 후 완숙 상태로 제조되도록 하고, 만두소가 자동으로 공급되도록 한 후 만두로 실링시 만두피에 광고문구나 로고를 형성한다.본 발명에 따르면 만두제조장치의 제조비용을 절감하고 설치공간을 최소화할 수 있고, 완숙 상태의 만두소의 공급 및 실링시 별도의 조리과정 없이도 섭취 가능하게 할 수 있고, 만두피 광고문구나 로고를 형성하여 광고효과를 기대할 수 있다.
