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利用玉米发酵联产玉米毛油和DDG蛋白饲料的方法
- 专利权人:
- 安琪酵母股份有限公司
- 发明人:
- 刘代武,俞学锋,李知洪,姚鹃,李志军
- 申请号：
- CN201310263180.8
- 公开号：
- CN104250581A
- 申请日:
- 2013.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 吴贵明`张永明
- 摘要：
- 本发明提供了一种利用玉米发酵联产玉米毛油和DDG蛋白饲料的方法。包括以下步骤:S1、将玉米原料粉碎，并对粉碎的玉米原料进行蒸煮和糖化;S2、在蒸煮和糖化后的玉米原料中添加酵母菌和酶制剂，进行发酵;以及S3、分离发酵过程得到的发酵液，得到玉米毛油、DDG蛋白饲料和玉米酒精。通过在玉米原料发酵过程中添加酵母菌和酶制剂，借助酵母菌和酶制剂的协同作用，在发酵过程中产生玉米酒精的同时，联产得到了优质玉米毛油和DDG(干烧酒糟)蛋白饲料，同时缩短了工艺流程，降低了整体能耗。该方法通过在同一个发酵过程之后联产得到多种产品，降低了玉米加工生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
