柑橘防腐保鲜方法
- 专利权人:
- 钟山佳园生态农业有限公司
- 发明人:
- 胡穗,林波
- 申请号：
- CN201711245017.3
- 公开号：
- CN107897353A
- 申请日:
- 2017.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 梁月钊
- 摘要：
- 本发明公开了一种柑橘防腐保鲜方法，利用原料由柚子叶、大蒜、肉桂、黄皮叶的乙醇提取液，地肤子、黄柏、山银花的水提液，辅料由壳聚糖、山梨酸钾、豆蔻酸、蜂胶、氢氧化钠、巴西棕榈蜡制备而成的果蜡对柑橘进行防腐保鲜处理。本发明减少化学保鲜剂的使用，安全可靠；能长时间保持柑橘的外观、风味与品质不变，保鲜效果好；能有效降低病原微生物的交叉感染，控制柑橘的发霉腐烂率，提高柑橘在贮存期的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
