牛奶蛋白稳定性检测设备
- 专利权人:
- 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
- 发明人:
- 李永利,李印所,赵利锋,武建义
- 申请号：
- CN200620005627.7
- 公开号：
- CN2935153Y
- 申请日:
- 2006.01.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 何淑珍
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种牛奶蛋白稳定性的检测设备。该设备包括机体，在机体内设有加热容器，恒温容器，预热容器，温度测控系统，加热系统，在机体上部设有显示、控制仪表面化和活动放置的耐高温高压的专用不锈钢试管，且在试管组中的每个试管内放置有传感器；加热容器和恒温容器的加热介质为燃点高于200℃的加热介质等。优点在于：该设备结构简单，检测结果可靠，使用寿命长，采用该设备可以通过最终检验原奶样品蛋白的可靠性，从而判断原奶的质量，通过原奶的蛋白稳定性，在原奶期就可以充分判断通过超高温灭菌之后的奶品的保质期，从而最终保证销售到市场上的奶品的质量和保质期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
