一种菜籽肽糖果
- 专利权人:
- 丹阳市正大油脂有限公司
- 发明人:
- 张文伟,毛辉
- 申请号：
- CN201310493605.4
- 公开号：
- CN103518925A
- 申请日:
- 2013.10.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及糖果领域，尤其是一种菜籽肽糖果，其质量份组成如下：麦芽糖醇20～25份，低聚木糖15～25份，菜籽低聚肽45～55份，三氯蔗糖0.08～0.12份，食用香精0.8～1.2份，着色剂0.1～0.3份，硬脂酸镁3.5～4.5份。采用本发明的技术方案的有益效果是：食用本发明的糖果不会腐蚀牙齿，能够促进钙的吸收，能刺激胰岛素的分泌，可以作为供糖尿病患者食用的甜味剂，抑制体内脂肪过多积聚；可直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，促进双歧杆菌增殖同时产生多种有机酸；降低肠道pH值，抑制有害菌生长，使益生菌在肠道大量增殖，从而起到保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
