一种添加红景天的冷冻饮品及其制作方法
- 专利权人:
- 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
- 发明人:
- 梁文强,侯文举,胡晓峰
- 申请号：
- CN201110392387.6
- 公开号：
- CN102488072A
- 申请日:
- 2011.12.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种添加红景天的冷冻饮品及其制作方法。本发明在冷冻饮品原有配方的基础上添加了0.5％至5％重量的红景天汁，红景天汁中可溶性固形物含量是3.2％至8％重量，不仅使添加红景天的冷冻饮品具有红景天应有的食疗保健作用，还保持了冷冻饮品厚实和香滑绵密的口感，使红景天香味适中、奶味协调。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
