Refers to a flavouring composition can give a feeling of a properly cooked food and condiment.A composition containing the flavouring Component Group that consists in (A1) and (A2) dimetilpirazina 2.6 - 2 - ethyl - 3 - metilpirazina Group, and the component B consists of at least one selected Compound Allyl sulfide (B1), (B2) and (B3) Allyl disulfide Disulphide alilmetiloSe refiere a una composicion aromatizante que puede conferir convenientemente una sensacion de cocinado a un condimento y un alimento. Una composicion aromatizante que contiene el grupo componente A que consiste en (A1) 2,6-dimetilpirazina y (A2) 2-etil-3-metilpirazina, y el grupo componente B que consiste en al menos un compuesto seleccionado de (B1) sulfuro de alilo, (B2) disulfuro de alilo y (B3) disulfuro de alilmetilo
