速溶降脂燕麦粉及其制作方法
- 专利权人:
- 北京四海农村技术开发研究所
- 发明人:
- 陆大彪,朱景福,张盛
- 申请号：
- CN95103875.3
- 公开号：
- CN1134242A
- 申请日:
- 1995.04.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种速溶降脂燕麦粉及其制作方法，其特征在于燕麦粉采用在最佳生态条件下生长具有降脂成分的优质燕麦经加工而成的粉状物，燕麦粉也可加入蔗糖，也可加入甜叶菊糖，以适应不同人的饮用，其制作方法采用间接加热粉状物料可降低粘度，再磨细，均质、灭菌，浓缩喷雾，该方法简单，生产的产品具有降脂功能和保健作用，特别适用于高血脂患者或糖尿病患者饮用，其溶解速度快，色、香味具全，为人类的健康长寿提供了新的饮料食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
