一种增白面粉的生产方法
- 专利权人:
- 江苏省银河面粉有限公司
- 发明人:
- 张丹,曹峰
- 申请号：
- CN201210032148.4
- 公开号：
- CN102580813A
- 申请日:
- 2012.02.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 顾伯兴
- 摘要：
- 本发明公开了一种增白面粉的生产方法，包括以下步骤：检验小麦；清理毛麦；调节小麦水份；清理光麦；研磨；筛理；进入清粉机；磁选打包；入库。本发明多增加了一道清理工序，更好地加强了清理效果，而且，合理的搭配白麦和红麦的含量，这样，在不添加任何添加剂的情况下能生产出白度达到80的面粉，同时还保证了面粉的原始风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
