草莓酒及其制作方法
- 专利权人:
- 张孟林
- 发明人:
- 张孟林
- 申请号：
- CN99114248.9
- 公开号：
- CN1276418A
- 申请日:
- 1999.06.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 何梅生
- 摘要：
- 一种草莓酒及其制作方法,其特征是采用以新鲜、成熟的草莓制成的发酵原酒为主原料,适量配以纯净水、白砂糖、白酒和香料。本发明作为一种果酒,它不仅有着浓郁的草莓和酒的香味,而且,富含草莓自身的营养成份,包括葡萄糖、大量的维生素以及人体必需的多种微量元素。其酒度较低,仅在5—15度,口感好,是男女老幼皆宜的绿色营养食品。本发明酿制周期短,方法简单,易于掌握。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
