Η παρούσα εφεύρεση σχετίζεται με ένα εγκαψυλιωμένο εκχύλισμα δυόσμου (Mentha spicata), το οποίο περιλαμβάνει καρβόνη, λιμονένιο και μυρσένιο. Η παρούσα εφεύρεση σχετίζεται περαιτέρω με τη χρήση του εγκαψυλιωμένου εκχυλίσματος δυόσμου (Mentha spicata) ως πρόσθετο τροφίμων, ως συμπλήρωμα διατροφής ή ως φαρμακευτικό προϊόν. Το παραπάνω εγκαψυλιωμένο εκχύλισμα δυόσμου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ενός φαρμακευτικού προϊόντος ή συμπληρώματος διατροφής με θεραπευτικές ενδείξεις, που σχετίζονται με το μεταβολικό σύνδρομο και ειδικότερα με τη μείωση του συνολικού επιπέδου της χοληστερόλης, τη μείωση των επιπέδων της LDL-χοληστερόλης, τη μείωση των επιπέδων γλυκόζης αίματος και τη μείωση του συνολικού επιπέδου των τριγλυκεριδίων.Novelty: an encapsulated menthe spicata extract comprising carvone, limonene and myrsene is disclosed. Embodiment: the invention may be used as food additive, food complement or as a pharmaceutical product with therapeutic indications for metabolic syndrome and especially for reduction of the total cholesterol level, LDL-cholesterol level, blood glycol and triglycerides level in blood.
