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一种叶菜用甘薯茎叶的保鲜系统及保鲜方法
- 专利权人:
- 徐州徐薯薯业科技有限公司
- 发明人:
- 徐飞,李勇,袁起,曹清河
- 申请号：
- CN201610798504.1
- 公开号：
- CN106387022A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李妮
- 摘要：
- 本发明公开了一种叶菜用甘薯茎叶的保鲜系统，包括叶菜用甘薯生产大棚(1)、保鲜隧道(2)和整理包装车间(5)，叶菜用甘薯生产大棚设有入料口(6)，整理包装车间设有出料口(7)，保鲜隧道连通入料口和出料口；保鲜隧道内设置有输送带(3)，输送带的两侧设有两排可调温度的雾化器喷嘴(4)。一种叶菜用甘薯茎叶的保鲜方法，包括降温处理和保湿处理，当大棚内的气温低于30℃时，将雾化器喷嘴的温度直接调节到10‑15℃，当大棚内的气温高于30℃时，降温处理采用分段式降温。本发明一方面能对茎叶进行就地保鲜处理，保持产品的原始形态和脆嫩多汁的口感；另一方面，对茎叶同时进行降温处理和保湿处理，提高降温效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
