DONG-A UNIVERSITY RESEARCH FOUNDATION FOR INDUSTRY-ACADEMY COOPERATION
发明人:
JEONG, YONG KEE,정영기,JEONG, MIN HO,정민호
申请号：
KR1020120068293
公开号：
KR1020140001319A
申请日:
2012.06.26
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for manufacturing a Cordyceps militaris extract and, more specifically, to a method for manufacturing a Cordyceps militaris extract comprising: (S1) a step for pulverizing Cordyceps militaris (S2) a step for making a mixture by adding water and acanthopanax leaves to the pulverized Cordyceps militaris (S3) a step for obtaining a first extract by heating the mixture at 60-100°C for 1-3 hours and (S4) a step for obtaining a second extract by heating the first extract at 110-140°C for 1-3 hours. According to the present invention, the Cordyceps militaris extract, which has improved anticancer effects and tastes by efficiently removing a unique off odor and fishy taste, can be obtained.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 동충하초 추출물의 제조방법에 관한 것으로, 구체적으로는 (S1) 밀리타리스 동충하초(Cordyceps militaris)를 분쇄하여 분말화하는 단계 (S2) 분말화된 밀리타리스 동충하초에 물과 오가피 잎을 첨가하여 혼합물을 제조하는 단계 (S3) 상기 혼합물을 60 ~ 100℃에서 1~3시간 동안 1차 추출하는 단계 및 (S4) 1차 추출물을 110 ~ 140℃에서 1~3시간 동안 2차 추출하는 단계를 포함하는 밀리타리스 동충하초 추출물 제조방법에 대한 것이다. 상기한 본 발명에 따르면 밀리타리스 동충하초를 이용하여 특유의 이취와 비린 맛을 효과적으로 제거하여 기호성이 증진될 뿐 아니라, 항암 효능을 높인 동충하초 추출물을 얻을 수 있다.
