STIEGER, MARKUS ALEXANDER,BULT, JOHANNES HENDRIKUS FRANCISCUS,HAMER, ROBERT JAN,NOORT, MARTIJN WILLEM JAN
申请号：
ES09714154
公开号：
ES2372568T3
申请日:
2009.02.27
申请国别(地区):
ES
年份:
2012
代理人:
摘要：
Method for the production of a food product comprising a flavoring, where the method comprises: a. combine a first part of raw materials to make the food product and a second part of raw materials to make the food product in a weight ratio of 1:20 to 20: 1 and b. preparing the food product, where the first part of raw materials comprises the flavor with a weight percentage of flavor of the first part less than 30% by weight, where the second part of raw materials optionally comprises the flavor with a weight percentage of flavor of the second part, and where the percentage by weight of flavor of the second part is in the range of 0-75% of the percentage by weight of flavor of the first part, and where the composition of the first part and the composition of the second part are identical in at least 80% by weight.Método para la producción de un producto alimenticio que comprende un saborizante, donde el método comprende: a. combinar una primera parte de materias primas para elaborar el producto alimenticio y una segunda parte de materias primas para elaborar el producto alimenticio en una proporción de peso de 1:20 a 20:1 y b. preparar el producto alimenticio, donde la primera parte de materias primas comprende el saborizante con un porcentaje en peso de saborizante de la primera parte inferior al 30 % en peso, donde la segunda parte de materias primas opcionalmente comprende el saborizante con un porcentaje en peso de saborizante de la segunda parte, y donde el porcentaje en peso de saborizante de la segunda parte está en el intervalo de 0-75 % del porcentaje en peso de saborizante de la primera parte, y donde la composición de la primera parte y la composición de la segunda parte son idénticas en al menos un 80 % en peso.
