耐热性提高的葡萄糖氧化酶突变体及其编码基因和应用
- 专利权人:
- 青岛红樱桃生物技术有限公司
- 发明人:
- 肖志壮,方安然,薛海曌,张稳
- 申请号：
- CN201810579016.0
- 公开号：
- CN110577939A
- 申请日:
- 2018.07.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了耐热性提高的葡萄糖氧化酶突变体及其编码基因和应用,本发明采用定向进化技术对来源于黑曲霉的葡萄糖氧化酶进行蛋白质工程改造,具体使用易错PCR方法对葡萄糖氧化酶基因进行突变,再通过高通量筛选方法将正突变检出,得到热稳定性提高的突变体,相比野生型葡萄糖氧化酶GOD‑1,本发明得到的5个突变体GOD‑T‑1、GOD‑T‑2、GOD‑T‑3、GOD‑T‑4、GOD‑T‑5热稳定性得到了显著的提高,在70°C处理3min后,残余酶活分别提高了1.2、1.9、2.9、2.2和1.5倍。本发明提供的葡萄糖氧化酶突变体具有良好的市场应用前景和工业价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
