一种燕麦蒽酰胺提取物及其提取方法与它的用途
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 张文斌,蒋将,赵霞,杨瑞金
- 申请号：
- CN201711221474.9
- 公开号：
- CN107960587A
- 申请日:
- 2017.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 吕世静
- 摘要：
- 本发明涉及一种燕麦蒽酰胺提取物、它的提取方法与它的用途。该燕麦蒽酰胺提取方法包括燕麦预处理、燕麦发芽、发芽燕麦处理、超声提取与纯化等步骤。本发明提出肉桂酸胁迫发芽来富集燕麦蒽酰胺，效果显著，能够获得燕麦蒽酰胺含量为6.7～13.3％的燕麦蒽酰胺提取物，为天然抗氧化剂的高效富集提供了有益的途径，燕麦蒽酰胺在食用油中良好的抗氧化效果，既为食用油产业增加了可取的抗氧化剂来源，经济效益可观。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
