一种呼吸跃变型鲜切果蔬的二氧化碳智能显示的方法
- 专利权人:
- 江南大学;地利营养配餐科技有限公司
- 发明人:
- 张慜,陈慧芝,陈镇,司新超
- 申请号：
- CN201610010370.2
- 公开号：
- CN105588834A
- 申请日:
- 2016.01.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 时旭丹`张仕婷
- 摘要：
- 一种呼吸跃变型鲜切果蔬的二氧化碳智能显示的方法，属于生鲜食品贮藏技术领域。本发明将杨梅去核，先采用超声波辅助酸性水提取、超声波辅助醇沉、AB-8树脂纯化得到天然色素溶液，调节pH 5~6；将棉质纤维纸浸泡在天然色素溶液中，取出，沥干，成表面附着天然色素膜的棉质纤维纸；同时将天然色素溶液与甲基纤维素、甘油混合均匀，倒平板，晾干成天然色素膜；将低密度聚乙烯薄膜单层紧密包裹天然色素膜和表面附着天然色素膜的棉质纤维纸制成CO2指示卡。本发明CO2指示卡安全性高，制作工艺流程简单，有利于消费者购买到新鲜、优质的鲜切果蔬。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
