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一种面包模具及其制造方法
专利权人:
许媛;李卫文
发明人:
许媛,李卫文
申请号:
CN201110206373.0
公开号:
CN102273496A
申请日:
2011.07.22
申请国别(地区):
中国
年份:
2011
代理人:
柏尚春
摘要:
本发明公开了一种面包模具。该面包模具由一个或多个连续的凹槽组成,所述的凹槽包括设置有通气孔的骨架和包覆骨架的硅胶层。采用该技术方案的面包模具,透气性好,使面包受热均匀,烤制面包时间短、节省能源,韧性好耐疲劳强度好,使用时间长,不易变形、破损,使用寿命长且易于清洗。本发明还公开了一种制造面包模具的方法。该方法包括如下步骤:夹具加持,将所述的经编玻纤布,利用夹具,使其展开、平整;浸涂硅胶;放入模具加热成型;取出面包模具;切边;修边;加热烘干。本发明的制造面包模具的方法步骤清楚,简单易行,适合规模化工业生产,制造出来的面包模具符合食品卫生要求。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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