一种牛皮消饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南省江永县瑶永旺食品有限责任公司
- 发明人:
- 卢世旺
- 申请号：
- CN201910859416.1
- 公开号：
- CN110623036A
- 申请日:
- 2019.11.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及饼干技术领域,公开了一种牛皮消饼干及其制备方法,牛皮消饼干按质量组份包括:面粉90‑105份,糖30‑35份,油20‑60份,牛皮消粉6‑10份,鸡蛋液28‑38份,奶粉2‑4份,芝麻粉10‑25份。本牛皮消饼干不仅可以提供人体热量所需的糖份,且食用时不容易上火,且还具有清热,润肺的功效;口感甘甜,清爽可口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
