一种雪花糖杏仁的制作方法
- 专利权人:
- 南陵县振辉绿色农产品产销农民专业合作社
- 发明人:
- 陈伟,张小强,郑庆明
- 申请号：
- CN201510677909.5
- 公开号：
- CN105379928A
- 申请日:
- 2015.10.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种雪花糖杏仁的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用杏仁→翻炒→煮制→拌糖粉→烘干的加工工艺流程。有益效果：本发明产品表面微带白色糖霜，果仁饱满，香脆可口，甜而不腻，具有杏仁清香的风味。本产品有利于防治心血管系统疾病，还具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳患者的保健与治疗。食用方便，老少皆宜，是一种美味可口，营养保健的休闲食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
