一种荞麦、杏仁琼脂双层软糖及其制作方法
- 专利权人:
- 上海应用技术学院
- 发明人:
- 周小理,周一鸣,倪燕燕,秦佳萍,郭丹,丁晓凤,崔琳琳
- 申请号：
- CN200910054987.4
- 公开号：
- CN101606564A
- 申请日:
- 2009.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 吴宝根
- 摘要：
- 本发明公开了一种荞麦、杏仁双层琼脂软糖及其制作方法，其制作方法包括烤杏仁，苦荞麦膨化，混料熬糖，糖浆的冷却和调色、调香，上层软糖的浇模成型，下层软糖的分切成型，组合及成品包装。本发明制备的荞麦、杏仁琼脂软糖，富含芦丁等黄酮类化合物及人体必需的18种氨基酸、矿物质含量高于一般琼脂软糖，本发明制备的琼脂软糖，可提高人体的免疫力，增强人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
