一种肉苁蓉活体保鲜的方法
- 专利权人:
- 高枫
- 发明人:
- 高枫
- 申请号：
- CN201510848582.3
- 公开号：
- CN105285071A
- 申请日:
- 2015.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 苏家达
- 摘要：
- 本发明公开了一种肉苁蓉活体保鲜的方法，本方法将采摘的新鲜肉苁蓉用水清洗干净、切除根部，将木糖醇喷涂到切口，然后用臭氧消毒，再装入充满惰性气体的包装袋中，于无光、常温环境中储存，储存时一直用微波照射。本发明利用微波，杀灭肉苁蓉中的微生物和虫卵，抑制肉苁蓉细胞内各种酶的活性，降低肉苁蓉的呼吸作用，最大限度的保持肉苁蓉原有的风味和营养价值，是一种新型的活体肉苁蓉保鲜方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
