一种复合型酸羊奶饮品加工方法
- 专利权人:
- 洛宁农本畜牧科技开发有限公司
- 发明人:
- 任国艳,王玉琴,邵征,曹利,吴秋珏,刘宁,王建平,张小辉,祁艳霞,杨又兵,白俊艳,张自强,刘玉梅
- 申请号：
- CN201210441738.2
- 公开号：
- CN102919355B
- 申请日:
- 2012.11.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李宗虎
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合型酸羊奶饮品加工方法，属于食品加工领域，克服了现有羊奶品种单一，营养有限的问题。该饮品以羊奶、山药、红枣为原料，其中，羊奶经乳酸菌发酵，山药和红枣由独特工艺加工成山药汁、红枣汁，并通过科学配方调配混合。由本方法制得的复合型酸羊奶营养丰富、口感优良、风味独特，且具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿、提高机体免疫力的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
