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一种酒香芝麻虾饼及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽红云食品有限公司
- 发明人:
- 童教兵,宗京华,卢正旺
- 申请号：
- CN201410107585.7
- 公开号：
- CN103932252B
- 申请日:
- 2014.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 林春旭
- 摘要：
- 一种酒香芝麻虾饼及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：虾仁400-420、葛根0.9-1、玉竹1-1.2、黄精1.2-1.4、冬虫夏草0.7-0.9、益智仁1.2-1.5、大苞芹1-1.1、巴掌草0.8-1、黑芝麻80-90、啤酒5-6、花生油4-5、麦芽3-4、果酱2-3、蕨菜28-30、油豆皮15-18、淀粉60-65、桔子汁30-35、营养添加剂5-7。本发明的虾饼酒香四溢，表面包裹的黑芝麻营养丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸、维生素E、芝麻素及黑色素，可具有乌发润发、润肤养颜，此外，本发明还含有多种中草药成分，具有补脾补肾、清热解毒、滋身健体、降糖降脂的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
