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一种无糖百香果果酱及其制作方法
- 专利权人:
- 桂林裕鑫农业科技有限公司
- 发明人:
- 龙金明,朱文胜
- 申请号：
- CN201510251834.4
- 公开号：
- CN106260816A
- 申请日:
- 2015.05.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陆梦云
- 摘要：
- 本发明公开了一种无糖百香果果酱及其制作方法，由下述按重量份配比计的新鲜百香果果肉25-35，新鲜柠檬汁6-8和鲜罗汉果浸提液18-22经熬煮、冷却、装瓶、密封制成。本发明的优点是：百香果含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素， 其中包括非常丰富的天然维他命C，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素，甜酸适中，营养价值很高，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。还能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有改善食欲、促进消化的作用，且制作过程中不添加任何食品添加剂，营养丰富，将其用于抹面包、拌酸奶或冲水喝，即能增进食欲，又补充维生素，制作方法简便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
